Chef Lily : Grilled Salmon with Sauté mushroom

Grilled Salmon with Saute Tuscan Mushroom & Mixed buttered Vege

Bahan-bahan :

Frozen Salmon (kos dalam RM13 sekeping)

Tuscan mushroom ( cendawan butang pun boleh)

Bawang

Brocolli

Tomato Cherry

Salt & Pepper

Butter

Olive Oil

White Sauce (prego)

Cara-cara :

Grilled Salmon:

Tabur garam dan lada hitam atas salmon

Sedikit olive oil

Bakar atas pan

Untuk Saute Mushroom:

Hiris tuscan mushroom or cendawan butang

Hiris bawang merah or holland onion

Panaskan butter

Goreng cendawan bersama bawang sehingga berwarna coklat (sampai layu)

Letak sedikit garam dan lada sulah

Agak-agak dan hampir layur tu, boleh masukkan 1-2 sudu besar white sauce.

Kacau dan tutup api

Untuk Mixed Vege

Kukus broccolli

Panaskan olive oil

Masukkan brocolli, capsicum dan tomato cherry

Gaul-gaul je. Tutup api.

Jangan terlalu masak.

Siap!

Basically kos beli barang untuk 3 orang makan dalam RM60-65.

Boleh jimat and siap dalam 30 minit.

Selamat mencuba.